Польза витамина Е для организма заключается в его антиоксидантных свойствах. Но не все препараты витамина Е являются натуральными. Например, аптечный альфа-токоферола ацетат это синтетический витамин Е, плохой вариант для покупки. В отзыве на витамин Е кратко затронем наиболее актуальные вопросы:
- Какой витамин Е в капсулах купить. Польза витамина для женщин и для чего он нужен.
- Инструкция по приему витамина Е, какие дозировки необходимы.
- Симптомы дефицита витамина Е, в каких продуктах его много.
Витамин Е это не одно вещество, а целая группа разных форм. Главное разделение это формы токоферол и токотриенол. Каждая эта форма имеет по четыре изомера – альфа, бета, гамма и дельта. Большинство аптечных препаратов содержат лишь один из этих восьми изомеров, полученного синтетическим путем. Принимать синтетический витамин Е не только вредно, но даже опасно.
Витамин Е (или токоферол) — это жирорастворимый витамин, то есть он растворяется в жирах. Наиболее часто из известных форм встречается альфа-токоферол. Именно эта форма наиболее активно проявляет свойства витамина Е.
Для чего необходимо принимать витамин Е
Основная функция витамина Е связана с его антиоксидантными свойствами. Что это значит? Витамин Е в качестве антиоксиданта защищает мембраны клеток, белки, жиры и ДНК, улавливая свободные радикалы и не давая им распространяться в организме. Теперь мы еще больше запутались!
Что такое свободные радикалы? Под свободными радикалами понимают неправильные молекулы кислорода, с неспаренным электроном. Такая молекула кислорода очень активна, ее еще называют активный кислород. Она стремится забрать недостающий электрон у любой другой молекулы, которая в результате сама становится свободным радикалом, вредя нашему здоровью. Спрятаться от свободных радикалов практически невозможно, можно лишь минимизировать взаимодействие с ними. Основное повреждающее действие свободных радикалов — это окислительный стресс (оксидативный стресс, оксидация, окисление). Свободно-радикальная теория считается одной из главных теорий старения.
Итак, свободные радикалы — это окислители, оксиданты. Противоядие для них — антиоксиданты. Антиоксиданты нейтрализуют активность свободных радикалов, связывая их. Такая система помогает клеткам защищаться от окисления, делает их менее уязвимыми. Основные антиоксиданты это некоторые ферменты, например коэнзим Q10. И некоторые витамины: А, С и Е. Стоит также добавить, что в умеренных дозах свободные радикалы нам необходимы, проблемой становится их избыток.
Полезные свойства витамина Е
Помимо общей пользы витамина Е организму в качестве отличного антиоксиданта, у него есть и другие полезные свойства.
Благодаря антиоксидантным свойствам витамин Е препятствует процессу окисления плохого холестерина ЛПНП, вследствие чего он в меньших количествах скапливается в артериях. Поскольку витамин Е обладает противовоспалительными, антитромбоцитными и сосудорасширяющими свойствами, его также относят к кардиопротекторам.
- Витамин Е обладает иммуномодулирующей активностью.
- Витамин улучшает состояние волос. Также он улучшает состояние кожи, способствуя регенерации поврежденных участков.
- Замедляет процессы деменции при болезни Альцгеймера и других нейродегеративных заболеваниях.
- Используется в профилактике и терапии онкологических заболеваний.
Продукты в высоким содержанием витамина Е
Поскольку витамин Е жирорастворимый, в основном он содержится в жирах. Больше всего его в продуктах растительного происхождения: растительные масла (соевое, кукурузное, подсолнечное масло), орехи (грецкие и лесные орехи, миндаль), ростки цельнозерновых злаков.
Овощи и фрукты сильно уступают маслам и орехам, и являются вторым по важности источником витамина Е. Концентрация витамина в них в среднем около 15% от необходимой дневной нормы.
Какой витамин Е в капсулах выбрать
Лучше всего покупать натуральный витамин Е. Как отличить натуральный токоферол от синтетического? Натуральное происхождение витамина Е обозначается префиксами RRR или D (d, ddd, DDD). Синтезированный альфа-токоферол маркируется как dl-alpha-tocopherol. Приставка dl свидетельствует о его синтетической форме. Добавки с натуральной формой витамина Е примерно в 3 раза дороже его синтетических заменителей. Но при покупке препарата все же лучше сделать выбор в пользу натурального, содержащего все 4 изомера токоферола и токотриенолы.
Витамин Е желательно принимать вместе с селеном и витамином С, который восстанавливает окисленный витамин Е до его естественной антиоксидантной формы. По хранению, витамин Е не чувствителен к воздействию высокой температуры, но свет и кислород для него очень вредны. Желательно хранить продукты с высоким содержанием витамина Е в защищенном от света месте, а препараты лучше выбирать в форме желатиновых или веганских капсул.
Какая дозировка витамина Е правильная
Учитывая повальное употребление продуктов с маслами, риск возникновения дефицита витамина Е у взрослых возникает редко. Тем не менее, в некоторых случаях врачи могут назначать повышенные дозировки витамина Е. В большинстве случаев данные проблемы связаны с нарушением всасывания витамина Е из кишечника. Например, при болезни Крона, целиакия и др.
Дозировку обычно назначает врач. Стандартный уровень потребления синтетического витамина Е составляет около 15 мг день, это примерно 25 МЕ в день. Предельно допустимый предел около 300 мг в день, это примерно 500 МЕ в день. Для натуральных вариантов дозировка может быть увеличена в два раза, до 1000-1500 МЕ в день, а кратковременно еще выше. Что такое предельно допустимый уровень можно почитать тут.
Обычно переизбыток токоферола встречается при употреблении синтетических препаратов витамина Е dl-токоферола ацетат. К последствиям гипервитаминоза относят тромбоцитопатии, нарушения свертывающей способности крови, нарушение темнового зрения, гипогликемию.
Лучший витамин Е в капсулах на Айхерб
Ниже мы приводим ссылки на наиболее качественные варианты витамина Е в оптимальных дозировках. Принимают его обычно курсом, в отличии от водорастворимых витаминов, которые пьют на постоянной основе.
- Dr. Mercola, Витамин E, 30 капсул. Идеальная добавка, представляет собой смесь токоферолов и токотриенолов (всех фракций).
- Jarrow Formulas, Toco-Sorb, смесь токотриенолов и витамина Е, 60 мягких таблеток. Природный альфа-токоферол и смесь токотриенолов
- Olympian Labs, Комплекс с витамином Е, 60 мягких желатиновых капсул. Содержит все восемь изомеров витамина E
- MRM, питание, комплекс с витамином E, 60 мягких таблеток. Содержит все восемь изомеров витамина E. Оптимальный вариант по цене качеству.
Популярные версии витамина Е Солгар являются натуральными, но не содержат токотриенолы. В целом, их также можно рекомендовать если есть финансовые сложности с покупкой вариантов выше.